sabato 2 gennaio 2010

Auguri di buone feste , Angelina !



Anche questa volta auguri doppi , si perchè oltre gli auguri di buone feste , auguri di buon compleanno per Angelina .
Angelina è un'amica , non nuovissima come le mie amiche blogger , lei la conosco da molti anni .
Abbiamo attraversato insieme , momenti , giornate , emozioni . Forse , non le stesse situazioni , o gli stessi problemi , ma quando ho avuto bisogno , lei c'era , e , anche senza tante parole , la sentivo vicino e sapevo di poter contare su di lei . Non è forse questa l'amicizia ?
Un'amica sincera , leale , non invadente , ma presente . Anche ora che ci separano parecchi km , e non ci vediamo spesso , quando vado da lei , è molto bello , sentirmi accolta con , il suo abbraccio , il suo sorriso e la sensazione di esserci lasciate il giorno prima .
Angelina , oggi , non riesco a raggiungerti , quindi per ora auguri virtuali .
Ti regalo alcune foto di di una farmacia in Vietnam , ho pensato a te , anche a km di distanza :-)
Foto curiose , una farmacia un po meno asettica di quella dove tu lavori , il sorriso di una tua collega , lo spuntino della pausa . Magari questo lo invidi un po' , rispetto alle barrette di “kitkat”, un frutto fresco lo preferiresti .
Però ti regalo anche una fetta , o anche di più se ti va , di pinolata .
So che ti piacciono i dolci e una torta ligure , in tuo onore , è quello che ci vuole .
Auguri !!!!!!





Pinolata

125 gr burro
250 gr zucchero
2 uova
350 gr farina
2 dl latte
1 bustina lievito
100gr zucchero vanigliato
50 gr pinoli

Montare il burro con lo zucchero . Aggiungere i 2 tuorli . Unire il lievito , la farina , lo zucchero vanigliato setacciati ed il latte . Mescolare bene ed incorporare delicatamente gli albumi montati a neve . Versare in una tortiera cospargere con i pinoli e spolverizzare con zucchero semolato . Infornare a 180° per 45’.



5 commenti:

Patrizia (melagranata) ha detto...

Ciao, Chiara!Buon Anno!
Tantissimi auguri!
Bellissima ricetta e magnifiche foto!
Ma c'è il sole, da te!! Qui nevica!! :( E c'è un freddo....
A prestissimo..ricordati il pranzo del 6..Befana lunch!! :))
Baci
Patrizia

toccoetacchi ha detto...

Ciao Patrizia ! Tantissimi auguri anche a te . Ti mando un pezzettino di sole :-)
Ok , per il pranzo del 6 gennaio , (befana lunch , non lo diciamo a nessuno !!!!) Baci

san bernardo ha detto...

No,birbone...,non ditelo a nessuno che lì da voi c'è il sole !Qui la gente è finita sott'acqua,più i là sotto il fango....ieri mattina - tanto per gradire - piccola scossa di terremoto a Firenze[Mugello]...pissi pissi..bau bau

iIly ha detto...

la ricetta mi ispira molto sicuramente è da provare e che dire delle foto........bellissime

Anna ha detto...

ciaoooo!bravissima bel blog,sto cercando di imparare anch'io!A presto AnnaCorti